Les métiers de l'agriculture

La Chambre d'agriculture de l'Ardèche propose une série de portraits vidéos pour :

• Sensibiliser les jeunes à la diversité des métiers agricoles et casser les préjugés.
• Inspirer de futures vocations et encourager les reconversions vers des métiers pleins de sens.
• Promouvoir les produits du terroir et renforcer la notoriété des exploitations locales.

Découvrez l’engagement et le parcours de Candice Cholvy, éleveuse passionnée sur le plateau du Coiron.

Après des études en hôtellerie-restauration, Candice a choisi de reprendre l'exploitation familiale, le GAEC de Chancolant, aux côtés de son père en 2021. Son quotidien, partagé entre un troupeau de vaches allaitantes, de brebis et un poulailler bio connecté pour 12 000 poules pondeuses, incarne la richesse d'une agriculture diversifiée et respectueuse de l’environnement.

Dans cette vidéo : Le parcours d’une agricultrice innovante qui allie traditions et technologies pour une gestion moderne de l’élevage. L’importance de l’accompagnement de la Chambre d’agriculture, notamment pour des formations sur le bien-être animal et les chiens de troupeaux. La mise en valeur des produits du terroir ardéchois.

Découvrez le parcours inspirant de Lolita Flaugère, viticultrice passionnée à Valvignères.

Après un parcours dans la communication à Lyon, Lolita a fait le choix audacieux de revenir à ses racines pour cultiver 30 hectares de vignes. Elle partage avec authenticité son quotidien et les défis de son métier : « En viticulture, comme dans un élevage, il faut s’adapter aux caprices de la nature. Les vignes, comme des animaux, décident du rythme de la journée. Il n’y a pas de journée type. ».

Dans cette vidéo :

• La passion d'une femme pour la viticulture et son retour aux sources.
• Comment la Chambre d'agriculture de l'Ardèche l'a accompagnée dans son installation et ses formations.
• Le lien fort avec la nature, entre liberté et exigence.
• Les enjeux de la modernisation des métiers agricoles : innovation, technologie, durabilité.

Plongez dans le quotidien authentique de Laurent Poulet, éleveur de chèvres laitières en AOP Picodon (GAEC Là_Bas) à Saint-Alban-d'Ay (07)